Il Metodo
L’emozione del raccolto, ogni anno, sempre con la stessa dedizione
La filiera produttiva, il cuore della nostra azienda, un processo con
antiche radici ma costantemente aggiornato tramite una meticolosa ricerca dell’innovazione. Tutto
parte dai campi, dalla natura, dal sole, scegliamo attentamente la varietà del grano e sopratutto
scegliamo ancor più attentamente le aree di coltivazione. Le tecniche agronomiche impiegate in campo
vengono studiate nei minimi dettagli per consentire anche la sostenibilità del prodotto e meno
sprechi possibili.
Con questo processo produttivo siamo in grado di assicurare la qualità e la salubrità del prodotto finito e di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e l’elevato valore nutrizionale dei nostri prodotti.
Con questo processo produttivo siamo in grado di assicurare la qualità e la salubrità del prodotto finito e di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e l’elevato valore nutrizionale dei nostri prodotti.
Il miglior grano, il bene più prezioso
La selezione e lo stoccaggio sono fasi estremamente delicate e cruciali
per garantire la qualità del prodotto finito e per dare al nostri consumatori un prodotto
eccellente, e anche molto molto buono!
I controlli sono rigorosi ed effettuati da agronomi, tecnici di laboratorio e ricercatori, ma ancor prima dai produttori agricoli ai quali ci affidiamo con fiducia da anni.
I controlli sono rigorosi ed effettuati da agronomi, tecnici di laboratorio e ricercatori, ma ancor prima dai produttori agricoli ai quali ci affidiamo con fiducia da anni.
Quando il sogno diventa realtà,
e il grano si trasforma in farina
e il grano si trasforma in farina
Ed è qui che avviene la magia, è proprio qui che il grano diventa farina.
Non aggiungiamo altro in questa fase, solo l’utilizzo di macchinari ad altissimo livello
tecnologico. Il grano viene macinato in purezza, garantendo quindi un prodotto naturale e
sostenibile. Solo il cuore del chicco, che è anche un pò il nostro cuore.
Eccellenza dentro ogni nostra realizzazione
All’interno delle nostre farine vi sono fino a 22 tipi di grano, ognuno
con un altissimo standard qualitativo. Grazie all’impianto di stoccaggio del prodotto finito, siamo
in grado di fornire durante tutto l’anno un prodotto che mantenga costantemente le proprietà
organolettiche inalterate.
Ecco perché ogni ricetta è la sintesi di esperienza, passione e tecnologia.
Ecco perché ogni ricetta è la sintesi di esperienza, passione e tecnologia.
Da noi, per voi, ogni giorno
Distribuiamo i nostri prodotti in più di sessanta paesi nel mondo grazie
ad un radicato e organizzato sistema logistico per garantire puntualità e sicurezza.
Promuoviamo, attraverso la nostra rete di distribuzione, un efficiente sistema di tracciabilità e un meticoloso controllo qualitativo.
Promuoviamo, attraverso la nostra rete di distribuzione, un efficiente sistema di tracciabilità e un meticoloso controllo qualitativo.
Contatti
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