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Vivace
Vivace è una farina di qualità superiore che consente di ottenere un impasto sempre estensibile e facilmente lavorabile.
Consigliata per impasti a lunga lievitazione, è adatta per la preparazione sia della pizza al piatto che in teglia.
Tipo
00
00
Indice Panificazione
W290 (+0-5%)
W290 (+0-5%)
Formati Disponibili
1-5 Kg
1-5 Kg
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