LINEA DOLCI
Pan di Spagna
Farina ottenuta dalla macinazione di selezionati grani teneri nazionali ed esteri. Consigliata per la lavorazione con tempi di lievitazione medi, è adatta per la preparazione del pan di spagna, biscotteria montata e ciambelle.
Tipo
00
Indice Panificazione
W220 (+0-5%)
Formati Disponibili
25 Kg