Linea Dolci
Lievitati
Dalla molitura dei più pregiati grani nasce questa miscela di forza elevata che, grazie ad un’ottima consistenza del glutine, consente la lavorazione di impasti ricchi di ingredienti. Consigliata per dolci da forno a lunga lievitazione.
Tipo
00
Indice Panificazione
W450 (+0-5%)
Formati Disponibili
25 Kg