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Ideale per Pasta
Grazie alle sue caratteristiche e al suo bassissimo contenuto di sali minerali, questa farina è perfetta sia per l’uso manuale sia per impastatrici e trafilatrici. È ideale per la produzione di pasta fresca, ripiena e gnocchi.
Tipo
00
00
Indice Panificazione
W350 (+0-5%)
W350 (+0-5%)
Formati Disponibili
1 Kg
1 Kg
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